Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne (2020)
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- Countries : France
- Date de sortie : 2020
- Genre : Historique, Téléfilm, Documentaire
- Durée : 91min
- Acteurs : Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling
- Réalisateur : Olivier Julien
- Note: 0
Synopsis:
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
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